
Storia, arte, cibo e cosa fare a Pienza — il borgo perfetto a 14 km da Montepulciano
Pienza è uno dei borghi più belli d'Italia. Creata dal papa Pio II nel 1462 come "città ideale" del Rinascimento, è oggi Patrimonio UNESCO e meta obbligatoria per chi visita la Val d'Orcia.
La storia
Enea Silvio Piccolomini — nato a Corsignano (l'antico nome di Pienza) nel 1405, diventato papa Pio II nel 1458 — decise di trasformare il suo borgo natale in un modello di città rinascimentale perfetta. Chiamò l'architetto Bernardo Rossellino per progettare piazza, cattedrale, palazzo vescovile e palazzo Piccolomini. I lavori durarono dal 1459 al 1462 — tre anni per costruire un capolavoro.
Cosa vedere
Il pecorino di Pienza
Pienza è sinonimo di pecorino — il formaggio di pecora che viene prodotto nelle campagne intorno al borgo da secoli. Via Rossellino, il corso principale, è costellato di botteghe dove i produttori vendono direttamente le forme: fresco, semi-stagionato, stagionato, affinato in grotta, affinato nel fieno.
Come arrivare da Montepulciano
14 km di strada panoramica attraverso i paesaggi della Val d'Orcia — uno dei percorsi in auto più belli d'Italia. In bici o a piedi, si può percorrere lungo la Via Francigena.
Degustazione privata al tramonto, sommelier certificato, location esclusiva a Montepulciano. Posti limitati a 18 ospiti.